NOSSA HISTÓRIA A Cerveja Artesanal Leopolders foi criada no ano de 2014 com o objetivo
de oferecer a seus clientes um produto de qualidade, com alma genuinamente
artesã e ao mesmo tempo, carregar em seu nome uma homenagem ao Vale dos
Sinos através da referência à São Leopoldo, cidade-berço da imigração
alemã no Rio Grande do Sul.
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A IMIGRAÇÃO ALEMÃ COMEÇOU EM SÃO LEOPOLDO em 25/07/1824 com a chegada da
primeira leva de imigrantes ao Brasil e, como resultado, veio a
denominação de Berço da Imigração Alemã. Eram 39 pessoas que vieram
contratadas pelo Governo Imperial de D. Pedro I e foram localizados
na Real Feitoria do Linho-Cânhamo, às margens do rio dos Sinos. Eles eram
colonos e artesãos oriundos dos trabalhos realizados na Alemanha desde a
Idade Média. Com esses artesãos- Schmidt/ferreiro; Gerber/curtidor;
Schuster/sapateiro; Müller/moleiro e tantos outros, nasceu a
industrialização e, por isso, o Vale do Rio dos Sinos é conhecido como
região industrial.
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UM SONHO QUE VIRA REALIDADE! Que o gaúcho é apaixonado por cerveja, isso todo mundo sabe. A forte
colonização germânica explica essa relação. Mas é o sabor diferenciado
das cervejas artesanais que tem atraído a atenção do público. Conhecidas
pela fabricação caseira, são consideradas artesanais pelo cuidado dedicado
à produção que vai desde ingredientes básicos, passando pelo modo de
preparo, até chegar aos conservantes naturais.
E foi da vontade de unir a paixão da cerveja artesanal , com o desafio de
produzir a própria cerveja, que surgiu a cervejaria Leopolders...Cervejaria
tipicamente artesanal, com nome fortemente identificado com a
cidade de São Leopoldo..
SEDETTEC RECEBE CERVEJARIA LEOPOLDERS
Para tratar sobre a Rota das Cervejarias Artesanais, o secretário de Desenvolvimento Econômico, Turístico e Tecnológico, Rafael Souza, recebeu na manhã desta quarta-feira, dia 28 de fevereiro, Sandro Oliveira, o proprietário da Cervejaria Leopolders. Este projeto, que visa valorizar a cerveja artesanal gaúcha, integra São Leopoldo e mais 21 municípios, além da região turística da Rota Romântica.
Dentre os assuntos abordados, também foram discutidas as demandas e expectativas da empresa. Segundo Sandro Oliveira, este ano diversos produtos serão exportados para atender o mercado argentino e uruguaio. “Em 2018, esperamos um crescimento de 70% nas vendas”, salientou Sandro, que comentou também sobre o nome da cervejaria. “Escolhemos Leopolders para homenagear a cidade, que é berço da colonização alemã no Brasil”, frisou o empresário.
Atualmente, a Leopolders possui 8 funcionários e os produtos são vendidos em garrafas e barris. “Um dos nossos diferenciais é que, de toda a cidade, somos a única cervejaria a ter homologação junto ao Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa)”, destacou Sandro.
Também participaram da reunião Silvia Gehrke (sócia da cervejaria) e Gilnei Santos (diretor de Turismo da Sedettec).
